呱呱饭的做法

呱呱饭有多种做法，以下提供两种常见的做法：

番薯饭（地瓜饭）

材料

番薯（甘薯）

大米

盐（可选）

步骤

将番薯洗净，去皮，切成小颗粒。

大米淘洗干净，与番薯粒放入电饭锅中。

加入适量水，按常规煲饭程序煮熟即可。

蛤蒌饭

材料

蛤蒌叶

米（香米或普通米）

盐

猪肉（可选）

香菇

葱

蚝油

花生油

其他配料（如娃娃菜、金针菇、鸡腿丁等）

步骤

蛤蒌叶洗净，切成细丝，用油炒香。

米洗净后，与炒香的蛤蒌叶和其他配料（如猪肉、香菇、葱）混合。

加入适量的盐和酱油，拌匀后放入电饭锅中，按常规煮饭程序煮熟即可。

这两种做法各有特色，可以根据个人口味选择合适的食材和做法来制作呱呱饭。