河南哪家羊肉好吃
在河南,有几家羊肉餐馆非常受欢迎,以下是一些推荐:
半闲斋
特色:手切羊肉和羊肉卷非常受欢迎,手打丸子也非常不错。整体干净周到,菜品种类多,适合各种场合。
地址:具体地址未提及,但可推测在郑州市区。
宝弟羊肉馆
特色:专业吃羊的地方,羊肉汤和胡辣汤都很受欢迎,特别是宁夏盐池滩羊,肉质鲜嫩。推荐羊上脑、烤羊肉串和羊肉包子。
地址:具体地址未提及,但可推测在郑州市区。
鸿茂斋
特色:市井老店,传统铜锅涮肉,使用有点甜的某夫山泉,搭配肥牛和肥羊,蘸上芝麻酱,味道传统而美味。
地址:具体地址未提及,但可推测在郑州市区。
小胡同前门涮锅
特色:提供清汤和鸳鸯铜锅涮,涮羊肉不蘸料也很美味。推荐熊猫羊和宁夏滩羊。
地址:具体地址未提及,但可推测在郑州市区。
东来顺
特色:中华老字号,环境优雅,适合解馋或宴请。
地址:具体地址未提及,但可推测在郑州市区。
京馆涮
特色:提供熊猫羊和宁夏滩羊,蘸料是秘制的,推荐正确的吃法是挖一勺芝麻酱放在碟子里,再捞肉,在碟子上翻滚一下,等酱稀了再淋一勺。
地址:具体地址未提及,但可推测在郑州市区。
纪闲斋
特色:手切立盘不倒,说明肉品处理非常到位,手打丸子新鲜,羊肉串也很好吃,适合搭配酸奶解腻。
地址:具体地址未提及,但可推测在郑州市区。
巩其昌烧烤
特色:羊肉串火候掌握特别好,外面焦黄,肉质入味,晚上10点关门,适合晚上去品尝。
地址:京广路附近。
刘源记羊汤
特色:全天营业的羊肉汤馆,羊脸肉特别推荐,羊肉汤属于卤好冲汤的,整体还可以。
地址:农科路政七街。
巴特大叔
特色:能吃到盐池滩羊,手把羊肉、烤羊腿和内蒙烧麦都很受欢迎,吃完可以点风干牛肉。
地址:天赋路天泽街北100米路东。
三厂烩羊肉
特色:老棉纺厂的美食之一,烩羊肉滋补效果显著,口味没的说。
地址:航海西路桐柏南路东100米路南。
车库羊肉串
特色:曾经在地库摆摊,现在有了自己的店,凉菜少,肉串好,主要用盐调味。
地址:黄河南街优胜北路北50米。
大得涮肉
特色:新开店,使用锡林郭勒的羊,手切羊肉煮久了也很嫩,小料种类多,尤其是糖蒜和小泡椒。
地址:丰产路经二路东50米。
京溪涮肉
特色:提供老北京涮羊肉,清汤锅以虾皮和葱做汤底,手工刨羊肉很新鲜。
地址:涧西区联盟路与青岛路交叉口东行100米路北。
阎家羊肉
特色:传承四代人,已有1500年历史,羊肉汤用鲜羊肉,当天宰羊,香料齐全,汤味鲜美。
地址:具体地址未提及,但可推测在豫西城乡。
这些餐馆各有特色,可以根据个人口味和需求选择。建议提前查看地址,以便安排行程。