索丢的做法

索丢的做法如下：

准备材料

鹌鹑蛋大小的河石（或鹅卵石）。

蒜末、小米辣、辣辣段。

生抽、蚝油、盐、鸡精。

清水、淀粉水。

葱花。

制作步骤

将河石清洗干净。

锅里油热后，下蒜末、小米辣、辣辣段炒出香味。

加入生抽、蚝油、盐、鸡精翻炒均匀。

加入少许清水焖煮。