珍珠奶茶杯子蛋糕做法

珍珠奶茶杯子蛋糕的做法有多种，以下是几种不同的制作方法：

方法一：北鼎烤箱食谱

用料

黄油 55g

红糖 50g

鸡蛋 1个

蛋糕粉 100g

泡打粉 2g

牛奶 50g

伯爵茶茶包 半包

伯爵茶奶油

伯爵茶粉 半包

淡奶油 100g

糖粉 5g

珍珠 适量

做法

黄油放在室温变成室温黄油，牛奶和茶粉浸泡在一起化成室温的黄油加入红糖打到顺滑。

加入鸡蛋再搅打均匀，泡打粉和面粉一起过筛之后，慢慢加入进搅拌缸内，用皮铲进行翻拌均匀。

最后加入牛奶红茶，再次搅拌均匀，将面糊慢慢倒入蛋糕杯，用170度烤20-30分钟。