番茄炒蛋的英文做法

番茄炒蛋的英语做法如下：

鸡蛋3个

西红柿150克

植物油4汤匙

盐、味精各适量

糖1汤匙

1. 将西红柿洗净后用沸水烫一下，去皮、去蒂，切片待用。

2. 将鸡蛋打入碗中，加盐，用筷子充分搅打均匀待用。

3. 炒锅放油3汤匙烧热，将鸡蛋放入锅中炒熟盛出待用。

4. 将剩余的油烧热，下西红柿片煸炒，放盐、糖炒片刻，倒入鸡蛋翻炒几下出锅即成。炒制此菜时，要旺火速成。

番茄炒蛋的英文名为 "Scrambled eggs with tomatoes" 或 "Stir-fried egg and tomato"。

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