赤小豆粥的做法

赤小豆粥的做法有多种，以下提供几种常见的做法：

主料：赤小豆50克，粳米50克。

做法：将赤小豆温水浸泡2~3小时，然后放水50毫升左右，先煮赤小豆至烂，再放入粳米共煮成粥，早晚温热顿服。

功效：利水、渗湿，适用于体型肥胖，面色虚浮不实者。

主料：赤小豆150克，糯米150克。

做法：赤小豆提前浸泡2~3小时，然后与糯米一同煮成粥，可根据个人口味加入其他五谷杂粮，口感更佳。

功效：利水、渗湿，适用于体型肥胖，面色虚浮不实者。

主料：玉米须50克，赤小豆15克，薏苡仁30克。

做法：玉米须加水适量先煎10分钟，赤小豆和薏苡仁洗净后加入，用旺火烧开后转小火熬成稀粥，温服，每日1次。

功效：适用于治疗阳虚水泛见体型胖大、倦怠、苔白腻。

主料：赤小豆50克，粳米60克，红糖适量，糖桂花少许。

做法：将赤小豆和粳米放入锅内，加水烧开，小火慢熬，成粥时加入盐和味精，稍煮即可，常食有益。

功效：健脾利水，适用于水肿病、肥胖症和脚气病水肿。

主料：赤小豆50克，大米100克，红薯淀粉适量，糖桂花少许，凉水适量。

做法：赤小豆提前浸泡，煮至半熟，加入红糖煮溶，再加入红薯淀粉搅匀后倒入锅中，煮至粘稠，最后加入糖桂花搅匀即可。

功效：清热利尿、活血益气，适于体虚湿热患者。

这些做法各有特色，可以根据个人口味和需求选择合适的做法。