可吸果冻的做法

果冻布丁

材料

果冻粉 5克

糖 适量

水 250毫升

牛奶 250毫升

咖啡(红茶、绿茶均可)

各式蜜饯果(鲜水果也行)

蜜豆等

各式果汁

做法

1. 5克果冻粉用少许冷水化开,然后与糖和250毫升液体(水、果汁、牛奶等)混合加热。

2. 加热时要不停搅拌,防止打结。沸腾后再搅拌一会儿离火。

3. 将煮好的液体倒入果冻模中,加入喜欢的果肉,等凝住后扣出即可。

火龙果草莓吸吸果冻

材料

草莓 40克

火龙果 80克

水 190克

细砂糖 25克

寒天粉 6.5克

做法

1. 把草莓火龙果放入榨汁杯打成泥放入奶锅中,放入水搅拌均匀,中火加热至沸腾后。