可吸果冻的做法
果冻布丁
材料:
果冻粉 5克
糖 适量
水 250毫升
牛奶 250毫升
咖啡(红茶、绿茶均可)
各式蜜饯果(鲜水果也行)
蜜豆等
各式果汁
做法:
1. 5克果冻粉用少许冷水化开,然后与糖和250毫升液体(水、果汁、牛奶等)混合加热。
2. 加热时要不停搅拌,防止打结。沸腾后再搅拌一会儿离火。
3. 将煮好的液体倒入果冻模中,加入喜欢的果肉,等凝住后扣出即可。
火龙果草莓吸吸果冻
材料:
草莓 40克
火龙果 80克
水 190克
细砂糖 25克
寒天粉 6.5克
做法:
1. 把草莓火龙果放入榨汁杯打成泥放入奶锅中,放入水搅拌均匀,中火加热至沸腾后。