拌脱皮花生米做法

方法一：简单拌制

主料：花生米50克、大蒜5瓣

辅料：生抽一勺、醋一勺、白糖半勺、鸡精半勺、芝麻油一勺

步骤：

1. 把花生米脱皮。

2. 大蒜剥皮洗净，剁成蒜泥。

3. 取空碗，放入蒜泥、生抽、醋、糖、鸡精搅匀。

4. 把调好的调料倒进花生米碗中，搅拌均匀，淋上芝麻油即可。

方法二：开水烫泡法

材料：花生米、油、蚝油、青菜

步骤：

1. 花生米用开水烫一烫，然后在凉水中浸泡30分钟左右，去皮。

2. 起锅烧油，加入一点蚝油翻炒，浇在花生米上拌匀。

3. 可以根据喜欢增添一些青菜，煮熟后放入一起拌匀即可。

方法三：煮烫法

材料：花生米、开水

步骤：