砍瓜汤的做法

砍瓜汤的做法如下：

材料准备

砍瓜1个

土豆1个

胡萝卜1根

大葱1根

食用油适量

食用盐适量

鸡精适量

制作步骤

前期准备：

砍瓜去皮后清洗干净，切成薄片。

土豆去皮后切成片。

胡萝卜洗净后切成片。

大葱去皮后切成葱段。

制作过程：

锅中加入食用油烧热，放入葱段翻炒出香味。

加入胡萝卜片翻炒至颜色加深。

加入土豆片翻炒至五成熟。

倒入适量的清水，大火烧开。