潘糕点做法

潘糕点的做法有多种,以下是几种常见的制作方法:

方法一:简易版潘糕点

食材

鸡蛋 2个

香蕉 一支

小麦面粉 90克(或普通面粉与玉米生粉4:1的比例配)

花生油 15ML

巧克力 20克

牛奶 200ML

做法

1. 在平底锅里抹上5ML的油,涂抹均匀。

2. 蛋打散,加入牛奶,低筋面粉,和匀,加入油10ML。

3. 香蕉切片,巧克力切屑。

4. 在平底锅中倒入面糊,煎至底面金黄,小心翼翼地翻过来,煎几分钟即可。

5. 将另一侧叠过来,再煎一分钟左右,让巧克力溶化。

方法二:经典版潘糕点

食材

鸡蛋 2个

普通面粉 200克

纯牛奶 200ML

糖 3大勺

盐 半茶勺

做法