水果蔬菜蒸糕做法

水果蔬菜蒸糕的做法如下:

准备食材

选择你喜欢的各种新鲜水果和蔬菜,如苹果、香蕉、胡萝卜、菠菜、南瓜等。

将这些食材清洗干净,去除不需要的部分,如果核、果皮和蔬菜茎。

将水果和蔬菜切成小块或细丝,以便于后续的搅拌和蒸制。

制作面糊

将面粉、糖和发酵粉混合在一起,逐渐加入牛奶和食用油,搅拌均匀。

将切好的水果和蔬菜加入面糊中,再次搅拌均匀,确保所有食材都均匀分布在面糊中。

蒸制过程

将搅拌好的面糊倒入蒸锅中,注意不要倒得太满,以免在蒸制过程中溢出。

将蒸锅加盖,用中小火蒸制20-30分钟,直到蒸糕熟透。蒸制时间可以根据蒸糕的厚度和蒸锅的功率进行调整。

取出蒸糕

蒸制完成后,将蒸糕取出,放在盘子中稍微冷却一下。

根据个人口味,可以在蒸糕表面撒上一些糖粉、果酱或其他调料,增加口感和美观度。

脱模和切片