童年刨冰做法
传统的刨冰做法通常包括以下步骤：
准备冰块
将凉白开或纯净水放入冰箱冷冻室，冷冻4-5个小时，直到冰块完全冻结。
制作糖浆
在小碗中加入适量的糖（如白糖20克）和凉白开（20毫升），搅拌均匀直至糖完全溶解。
准备水果
选择你喜欢的水果，如草莓、猕猴桃、芒果等，洗净并擦成泥，然后放入糖浆中搅拌均匀备用。
刨冰
将冷冻好的冰块取出，用刀切碎或用刨冰机刨成细小的冰屑。
将刨好的冰屑放入碗中，然后在上面倒入不同口味的糖浆和水果泥。
装饰
根据个人喜好，可以在刨冰上撒上一些果仁碎、巧克力屑或水果丁等装饰品。
示例做法
传统的赤豆刨冰
煮赤豆
将赤豆放入桶中，用水浸没，捞去浮上来的坏豆。
将赤豆煮至酥烂但不开裂，冷却备用。