微波炉鲫鱼做法

微波炉鲫鱼的做法有多种，以下提供几种不同的做法供您参考：

做法一：

主料 ：鲫鱼、泡辣椒、韭菜。

辅料：

盐、味精、干辣椒面、孜然、食用油、葱。

做法

泡辣椒和韭菜切碎，塞入鲫鱼的肚子里。

在鲫鱼两面抹上盐、味精、干辣椒面、孜然、食用油（孜然和食用油要少，最好不要有油流在盘子里太多为准）。

码上料的鲫鱼放入微波炉，把火调到大和中之间，烤2分钟。

取出后再撒一层孜然，放进微波炉烤1分钟，然后撒上葱花就可以吃了。

做法二：

用料：

鲫鱼1条、藕、土豆、韭菜适量。

做法

洗净鲫鱼，从背后划开，摸盐、胡椒粉、料酒、姜、蒜，辣椒面、孜然粉，入味20分钟左右。

准备配菜，把韭菜、藕片、土豆片放在鱼下，土豆片和藕片尽量切薄一点。