樱花棒棒糖做法

樱花棒棒糖的做法有多种，以下提供几种常见的方法：

方法一：使用珊瑚糖（艾素糖）

准备材料：

珊瑚糖（艾素糖）336克，装饰糖适量，小棍子若干。

加热珊瑚糖：

将珊瑚糖用小火持续加热，注意不要离火太近以免糊掉。

搅拌：

不时搅拌糖液，直到白色糖粒完全融化成透明糖液并冒泡。

静置：

糖液中的气泡会慢慢消失，此时可以熄火。

倒入模具：

小心舀入模具，大概三分之一高度。

添加装饰糖：

放入装饰糖，并把小棍子放入模具的棍棍孔。

浇糖液：

再往上浇一层透明糖液直至装满模具。

凝固：

等待20-30分钟糖液凝固。

脱模：

糖液凝固后，小心轻剥模具，取出棒棒糖。