蔬菜干面条的做法

使用蔬菜汁和面粉制作

材料：面粉、蔬菜汁、少许盐和糖。

步骤：

1. 将洗净的菜叶和水一起放入果汁机搅拌，得到蔬菜汁。

2. 将面粉和蔬菜汁混合，加入少许盐和糖，继续搅拌成面团。

3. 用赶面棒将面团赶成薄片后切丝。

4. 这样制作出的面条既有蔬菜的香味，又有嚼劲。

传统面条搭配蔬菜

材料：面条、酱油、食盐、芝麻油、调和油、葱花、小白菜叶。

步骤：

1. 面条煮熟后捞出，放入盘中。

2. 切葱花，放入盘中，加入盐、酱油和香油拌匀。