小狗狗蛋糕的做法

1. 低筋面粉狗狗蛋糕

食材：

低筋面粉45g

鸡蛋3个

白砂糖30g

牛奶30g

玉米油

肉松

沙拉酱

巧克力

步骤：

1. 把玉米油和牛奶混合后打至乳化。

2. 筛入低筋面粉后搅拌至无颗粒状态。

3. 把面糊加入蛋黄液中搅拌顺滑。

4. 蛋清中分三次加入白砂糖打发至可以提起一个小尖角即可。

5. 把三分之一蛋清加入面糊中翻拌均匀。

6. 翻拌好后再倒入剩下的蛋清中再次翻拌均匀。

7. 倒入裱花袋中，在烤盘中挤出狗狗的样子和圆形狗狗的图形，记得给额头和鼻子处加高。

8. 送入预热好的烤箱中上下火160度烤25分钟。

9. 取出后晾凉，在狗狗蛋糕片上挤上沙拉酱再盖上一片圆形蛋糕。

10. 然后在外面刷上一层沙拉酱，均匀的裹满肉松即可。

11. 最后用巧克力笔给狗狗画上眼睛和鼻子。

2. 三层狗狗蛋糕

食材：

紫薯2个

土豆2个

胡萝卜2根

鸡蛋6个

面粉140克

酸奶2盒

色素适量

鸡胸肉350g

步骤：

1. 将事先煮好的鸡肉块切成末，加入打散的蛋黄。

2. 将紫薯（或红薯、南瓜）和土豆蒸熟，用勺子碾成泥，根据自己想要的颜色按比例加入鸡肉蛋黄糊中。

3. 将蛋白硬性打发，分成七份（4寸一份，6寸两份，8寸四份）按比例（4寸一份，6寸两份，8寸四份）加入步骤1，刮刀翻拌均匀，倒入不沾模。

4. 烤箱预热180度，将模具放入烤箱中层，转160度烘烤，4寸35分钟，6寸50分钟，8寸65分钟（根据自己家烤箱温度调整），烤好脱模。

5. 将三块蛋糕依次堆好，土豆泥加入酸奶或水搅匀，淋在蛋糕顶端，加上装饰（饼干可用土豆泥和面粉一比一拌匀，加入适量色粉，用饼干模或者手捏成喜欢的图案），一个健康炫酷的狗狗蛋糕就做好了。

3. 巧克力狗狗蛋糕

食材：

蛋糕胚2片

夹心水果适量

打发奶油适量

粉色色素适量

巧克力色素适量

花生碎适量

银珠糖适量

步骤：

1. 将奶油打发至尖峰状，一层奶油，一层蛋糕胚。

2. 加入夹心水果。

3. 再在上面画出狗狗线条。

4. 再用黑色巧克力线膏画出线条部分。

5. 用巧克力色调点奶油填充身体和头部，再在空白的地方装饰，脖子上的链子就不要填充了。

6. 用粉色调淡一点，耳朵和舌头，骨头部分，填充，边缘用锯齿花嘴挤一圈。

7. 再将银珠糖撒上去装饰即可。

4. 超简单狗狗蛋糕（无烤箱）

食材：

烘焙用纸

4寸活底蛋糕模

鸡胸肉2大块

胡萝卜1根

菠菜4颗

紫薯1个

鸡蛋1个

椰子油6勺

步骤：

1. 先把紫薯削皮、切片，水开后蒸箱蒸15分钟。

2. 蒸红薯的时候处理剩下的，胡萝卜切成超小超小的小沫沫，菠菜切碎，鸡胸剁成鸡肉茸。

3. 蒸好的紫薯捣成泥，把鸡肉茸分别和胡萝卜还有菠菜混合，每份混入两勺椰子油（适量喂点椰子油对狗狗关节好）。

4. 取烘焙纸覆盖住磨具的内壁（这样方便脱模），先倒入菠菜鸡肉泥，用刮刀刮平，再用手稍微压实。中间挖个小凹槽，放入一颗蛋黄，重复步骤倒入胡萝卜鸡肉泥和紫薯泥。

5. 上锅蒸!蒸半个小时出锅，从模具取出（我的因为忘了铺纸出来惨烈了😂😂😂），胡萝卜花点缀一下，上面的是狗粮。

5. 装饰狗狗蛋糕