减脂餐鸡腿汤做法

减脂餐鸡腿汤的做法有多种，以下是几种不同的做法：

鸡腿菌菇汤

食材：鸡腿、虫草花、松茸、鹿茸菇、白芸豆、姜、盐。

做法

1. 鸡腿加姜片和料酒焯水。

2. 其他食材洗干净。

3. 锅内加水加姜片煮开，放入鸡腿和洗净的食材，中小火煮1.5~2小时。

4. 加盐调味，完成。

无油鸡腿汤

食材：鸡腿、干香菇、枸杞（可选）。

做法

1. 干香菇用温水泡发，至少一小时，泡菇水保留熬汤。

2. 鸡腿冷水入锅，加少许姜片和葱，煮开取出洗净。

3. 将鸡腿、泡好的香菇和香菇水一起倒入砂锅，先大火煮开，再小火熬煮。

4. 出锅前加少许盐。

减脂餐鸡腿大乱炖