白大薯做法

白大薯（通常指白地瓜或白土豆）可以通过多种方法进行烹饪。以下是一些常见的做法：

白地瓜粥

将白地瓜切成小块，放入锅中煮熟。

用搅拌机将其搅碎成糊状，再倒入锅中，加入适量的水和米一起煮熟。

最后加入适量的糖或蜂蜜，搅拌均匀即可。

白地瓜炖鸡/猪骨汤

将白地瓜和鸡肉或猪骨一起放入大锅中，加入适量的水。

加入一些姜片、葱段和盐，慢炖2-3个小时，直到瓜和肉都烂熟。

这道汤既鲜美又有滋补的功效。

白地瓜薯饼

将白地瓜削皮，切成薄片。

将薯片放入热水中焯一下，捞出沥干水分。

将薯片放入平底锅中，加入少许油，煎至两面金黄即可。

可以根据个人口味加入一些调料如盐、胡椒粉或香草等，增加风味。