螃蟹鱼饼汤做法
螃蟹鱼饼汤
用料:
螃蟹 2只
白萝卜 一半
冻豆腐 8块
鱼饼 1包
芝士年糕 10粒
海带 适量
生抽 调味适量
辣椒酱 调味适量
糖稀 调味适量
盐 调味适量
做法:
准备食材
漂亮的活螃蟹两只,洗净备用。
白萝卜切成块。
冻豆腐切成块。
鱼饼和芝士年糕提前准备好。
海带提前泡发并切成丝。
煮汤
在锅中加入足够的水,放入准备好的食材(螃蟹、白萝卜、冻豆腐、鱼饼、年糕、海带丝)。
加入适量的生抽、辣椒酱和糖稀,搅拌均匀。
大火烧开后转小火,煮约15-20分钟,让食材充分入味。
调味
根据个人口味适量加入盐调味。