腊肉饼的做法

腊肉饼的做法有多种，以下提供几种不同的制作方法：

方法一：

面加适量的水，调成浆糊样，放葱花，放适量的盐（根据腊肉咸度调节，腊肉咸就少放盐），再加入适量的色拉油。

腊肉切片待用。

把调好的面糊摊开，把腊肉放在面糊的一边，待面糊下面成型上面还点面糊的时候，就可以把没有腊肉的一面翻起来盖在有腊肉的这面了。

然后把饼正反炕熟即可。

方法二：

腊肉、灰面、姜、葱、盐、水。

步骤

将腊肉洗净切成片备用；将姜和葱洗净切好备用；取适量灰面装在碗中；加入切好的姜和葱。

加入适量食盐；加入适量水；将灰面搅拌均匀。

锅中放入适量油，烧热；将腊肉片放入和好的灰面中，均匀地沾上灰面；然后将其放入锅中。