莴笋苗做法

莴笋苗的做法有很多种，以下提供几种常见的做法：

蒜爆莴笋苗

食材：莴笋苗300克，蒜末适量，菜籽油适量，盐少许。

做法：

莴笋苗摘洗干净，沥水备用。

备好蒜片。

起锅烧油，放入蒜片炒香。

放入莴笋苗，大火快速翻炒均匀至断生。

加盐，快速炒匀。

出锅装盘，上桌即可食用。

蒜辣生爆莴苣苗

食材：莴苣苗、干辣椒、蒜、盐、糖、油。

做法：

开火加点油先扔蒜片和提前收拾干净酌情一开二的脆嫩莴苣茎。

随手划拉两下撒些盐顺手掰几个干辣椒进去丰富丰富颜色和味道。