宝宝棒棒骨做法

1. 超级软烂脱骨的大骨头汤

食材：大棒骨、葱姜、胡萝卜、玉米、温水。

做法：

1. 大棒骨放入锅中，焯出血水，放入葱姜去腥，焯好的骨头捞出冲洗一下，胡萝卜、玉米切块备用。

2. 炖锅放入大骨头，倒入切好的胡萝卜块、玉米，放入葱姜去腥，倒入适量温水没过骨头一半即可。

3. 炖锅底部加水，放入内锅，盖上盖子，选择蒸炖模式3小时。

4. 炖好后撒些小葱花提味。

2. 棒骨萝卜汤

食材：棒骨、白萝卜、葱白、生姜、枸杞、盐、鸡精。

步骤：

1. 棒骨洗净，白萝卜去皮洗净，切滚刀块，枸杞洗净，生姜切片，葱白切段待用。

2. 棒骨倒入锅里，加入适量水，焯出血沫，再用冷水洗净待用。

3. 热锅放油，姜片和葱白放入爆香，棒骨倒入翻炒至没有水分。