抹茶蛋糕做法层次
抹茶蛋糕的做法层次主要分为以下几种：
三层抹茶蛋糕
下层：Q弹布丁层
中间层：浓郁的奶油层
最上层：软绵的蛋糕层
抹茶芝士层蛋糕
第一层：抹茶芝士层，由奶油奶酪、糖、鸡蛋、奶油和玉米淀粉制成
第二层：马斯卡彭芝士层，由牛奶、吉利丁粉、马斯卡彭奶酪和淡奶油制成
抹茶海绵蛋糕
单层：由鸡蛋、糖、黄油、牛奶、低粉和抹茶粉制成，烤制时间较短
抹茶生巧蛋糕
底层：蛋糕体，由黑巧克力、黄油、淡奶油、鸡蛋、糖、糯米粉、可可粉和盐制成
顶层：抹茶生巧，由白巧克力、抹茶粉、糖、淡奶油和吉利丁片制成
抹茶奶油蛋糕
底层：蛋糕体，由鸡蛋、糖、低筋面粉、抹茶粉和水制成，蒸制40分钟