可乐鸡胸肉的做法

可乐鸡胸肉是一种受欢迎的烹饪方式,下面是一种简单的可乐鸡胸肉做法:

材料

鸡胸肉 3块

胡萝卜或西蓝花(作为配菜) 2根

胡椒粉 一勺

淀粉 一勺

可乐 300毫升

生抽 一勺

盐 半勺

步骤

准备鸡胸肉

鸡胸肉洗净后,用胡椒粉抹匀,然后切成适当大小的块。

炒制

在锅中加入适量的油,油热后加入鸡胸肉和胡萝卜(或西蓝花)一起炒至变色。

调味

加入淀粉水、可乐、生抽和盐,根据个人口味调整盐和糖的量。

收汁

翻炒均匀后,转小火煮至汤汁变浓稠,收汁即可。

装盘

最后可以撒上一些葱花或香菜作为装饰。

小贴士

如果喜欢甜味,可以适量加糖。

如果想要更丰富的口感,可以加入一些蒜粉或姜粉。

烹饪时注意火候,避免烧焦。

请根据个人口味和喜好调整调料的用量。希望你喜欢这个简单的可乐鸡胸肉食谱!