可乐鸡胸肉的做法
可乐鸡胸肉是一种受欢迎的烹饪方式,下面是一种简单的可乐鸡胸肉做法:
材料
鸡胸肉 3块
胡萝卜或西蓝花(作为配菜) 2根
胡椒粉 一勺
淀粉 一勺
可乐 300毫升
生抽 一勺
盐 半勺
步骤
准备鸡胸肉
鸡胸肉洗净后,用胡椒粉抹匀,然后切成适当大小的块。
炒制
在锅中加入适量的油,油热后加入鸡胸肉和胡萝卜(或西蓝花)一起炒至变色。
调味
加入淀粉水、可乐、生抽和盐,根据个人口味调整盐和糖的量。
收汁
翻炒均匀后,转小火煮至汤汁变浓稠,收汁即可。
装盘
最后可以撒上一些葱花或香菜作为装饰。
小贴士
如果喜欢甜味,可以适量加糖。
如果想要更丰富的口感,可以加入一些蒜粉或姜粉。
烹饪时注意火候,避免烧焦。
请根据个人口味和喜好调整调料的用量。希望你喜欢这个简单的可乐鸡胸肉食谱!