早餐三明治宿舍做法

材料准备

吐司片 2-3片

鸡蛋 1个

黄瓜 1根

番茄 1个

生菜 适量

沙拉酱 适量

火腿片 2片（可选）

紫薯 1个（可选）

盐 适量

油 适量

制作步骤

煎蛋：

鸡蛋打入碗中，加少许盐，打散。

平底锅加少许油，倒入蛋液，小火煎至单面蛋，蛋黄微微凝固即可。

处理吐司：

吐司片放入平底锅中，干煎至表面微微焦黄，边缘酥脆。

组装三明治：

取一片吐司作为底层，依次铺上生菜、番茄片、黄瓜片、煎好的鸡蛋、火腿片（如用）。