面筋丁的做法家常

面筋丁的家常做法有多种，以下是几种不同的做法：

简单炒面筋

材料：面筋切块，芹菜切段，葱、姜、蒜切碎。

调料：盐、糖、生抽、老抽、柱候酱。

做法：

1. 炒锅倒油，炒香葱姜蒜。

2. 下芹菜翻炒。

3. 下面筋翻炒。

4. 将调料汁倒入，中火煨至汤汁收干。

5. 撒一点胡椒粉，拌均匀出锅。

豆腐丁炒面筋

材料：面筋、豆腐丁、辣椒。

调料：盐、油、蚝油、鸡精。

做法：

1. 备好豆腐丁、面筋、辣椒。

2. 先炒豆腐丁，煎炒一分钟。

3. 再放进面筋，放点盐炒匀。