棉花馒头做法

棉花馒头的做法有多种，下面提供几种不同的做法：

棉花馒头（传统做法）

用料：

中筋面粉 250克

澄面 50克

猪油 35克

清水 150克

泡打粉 15克

白砂糖 120克

白醋 13毫升

做法步骤：

1. 将砂糖和清水混合搅拌至完全融化。

2. 加入白醋拌匀。

3. 再加入低粉和澄面，泡打粉搅拌均匀。

4. 加入猪油拌匀。

5. 将面糊装入裱花袋挤入模具中八分满，静置5分钟左右，大火蒸八分钟熟透即可。

棉花馒头（加入果蔬粉）

用料：

中筋面粉 250克

温水 125ml

酵母 2g

仙人掌果粉 一丢丢

青汁粉 一丢丢

南瓜粉 一丢丢

紫薯粉 一丢丢

做法步骤：

1. 准备面粉。

2. 酵母水面混合面絮。

3. 抓揉成团。