深夜食堂炒方便面做法

深夜食堂炒方便面的做法有多种版本，以下是其中一种比较详细的做法：

所需材料：

方便面三包

火腿肠两根

鸡蛋两个

青菜适量

洋葱半颗

小米辣两根

葱适量

姜两三片

蒜两瓣

生抽两勺

耗油一勺

盐适量

味精适量

所需工具：

锅

搅拌器

刀

砧板

步骤：

准备配菜

洋葱切条

火腿肠切片

小米辣切小块

蔬菜洗干净准备好

准备面饼

葱切末

姜切片

蒜切末

煮面

起锅烧水，放入面饼，变色捞出

捞出的面过一下凉水，控干水分后备用

炒鸡蛋

锅中倒油，将鸡蛋搅拌后，倒入锅中