无油炸汤圆做法
无油炸汤圆的做法如下：
食材准备
糯米粉200克
玉米淀粉50克
白糖适量
纯牛奶适量
玉米油适量
橘子、小番茄、山楂等（可根据口味选择）
椰蓉适量
制作步骤
1. 在一个大碗中，加入糯米粉、玉米淀粉、白糖和适量纯牛奶，搅拌均匀，调成粘稠的糊状。然后加入玉米油，继续搅拌均匀。
2. 在另一个碗中，倒入少量食用油，刷均匀。将调好的糯米糊倒入碗中，封上保鲜膜，并用牙签扎几个小孔以便排气。
3. 将碗放入电蒸锅中，盖上锅盖，蒸15分钟。
4. 准备馅料：剥皮的小橘子、洗净的小番茄和山楂。
5. 蒸好的糯米糊稍微晾凉，揪出一点放在掌心，搓成小圆球，然后包入馅料，轻轻揉成光滑的小圆球。
6. 在案板上撒上椰蓉，将做好的小汤圆放入椰蓉中滚一滚，使其均匀裹上椰蓉。