蒸湿米饭做法

蒸湿米饭的做法有多种，以下提供几种常见的方法：

方法一：

煮米

把米淘洗干净后放入锅中，加入比平时煮饭时多一些的水，大火煮沸后转中小火煮8-10分钟，直到手捻米粒能散开为止。

滤米

关火后，用漏勺将米粒捞出，放入蒸屉中，铺平。

蒸米

将蒸屉放在带有米汤的锅上，小火继续蒸15分钟，直到米饭完全熟透。

方法二：

淘米

将米淘洗干净，放入盆中，加入适量的清水，浸泡1小时以上，使米饭更加香软。

煮米

将浸泡好的米放入电饭锅中，加入适量的水（水位没过米面一指深），并加入少许猪油，盖上盖子，按下煮饭键开始煮饭。

焖米

煮饭结束后，不要立即打开盖子，再焖上两分钟，让米饭更加松软香甜。

方法三：