面条做法汤面辣

酸汤面

食材：面、鸡蛋、午餐肉、青菜

做法：

蒜末、葱花、辣椒面、白芝麻淋热油，加入2勺生抽、2勺香醋、半勺蚝油、半勺白糖拌匀。

荷包蛋和午餐肉煎至金黄，面条和青菜煮熟。

酱汁加几勺面汤冲开，放入面条和其他食材。

麻辣汤面

用料：面条、葱姜蒜、红油辣椒、蚝油、醋、盐和生抽、花椒油、香油、蔬菜

做法：

放一点点油，炒香葱姜蒜末，放干辣椒段炒香出锅。

煮面，最后放蔬菜煮好。

碗内放入所有的调料，放煮好的面。

辣汤面条

用料：挂面、上海青、绿豆芽、蚝油、生抽、香醋、香油、家乐鸡粉、鸡蛋、辣椒油、蒜汁、葱花、盐

做法：

上海青和绿豆芽焯水备用。