芝麻通心饼干做法
方法一:经典芝麻饼干
食材:
低筋面粉30克
糖粉30克
奶粉5克
蛋清45克
白芝麻40克
玉米油30克
步骤:
1. 准备好所有食材,称量好各个材料的重量。
2. 糖粉加入蛋清内搅拌均匀。
3. 加入玉米油,搅拌均匀。
4. 把低粉过筛后加入,搅拌到顺滑状。
5. 加入奶粉,一起拌均匀。
6. 加入炒熟的白芝麻,拌均匀。
7. 装入裱花袋,挤在烤盘里。
8. 烤箱提前预热,160度烘烤20分钟左右。
9. 成品图。
方法二:简易芝麻饼干
食材:
低筋面粉280克
玉米油130ml
糖粉90克
芝麻50克
泡打粉2克
步骤:
1. 白糖加到玉米油里,搅拌至糖融化。