芝麻通心饼干做法

方法一:经典芝麻饼干

食材

低筋面粉30克

糖粉30克

奶粉5克

蛋清45克

白芝麻40克

玉米油30克

步骤

1. 准备好所有食材,称量好各个材料的重量。

2. 糖粉加入蛋清内搅拌均匀。

3. 加入玉米油,搅拌均匀。

4. 把低粉过筛后加入,搅拌到顺滑状。

5. 加入奶粉,一起拌均匀。

6. 加入炒熟的白芝麻,拌均匀。

7. 装入裱花袋,挤在烤盘里。

8. 烤箱提前预热,160度烘烤20分钟左右。

9. 成品图。

方法二:简易芝麻饼干

食材

低筋面粉280克

玉米油130ml

糖粉90克

芝麻50克

泡打粉2克

步骤

1. 白糖加到玉米油里,搅拌至糖融化。