黑糯米甜甜的做法

黑糯米甜甜的做法有多种，以下提供几种不同的做法供您参考：

1. 黑米红枣糕

所需食材：

黑米

糯米

牛奶

面粉

黑芝麻碎

白糖

酵母

红枣碎

做法步骤：

1. 黑米和糯米混匀，清水泡一夜，少量水焖熟晾凉。

2. 牛奶、面粉、熟黑芝麻碎、白糖、老面酵母拌成面团。

3. 面团擀开，铺黑米红枣碎，卷起切块，稍整理。

4. 温水醒10分钟，蒸20分钟，焖2分钟出锅即可。

2. 黑糯米酒

所需食材：

黑糯米

甜酒曲

做法步骤：

1. 黑糯米放入碗中，加入适量的清水，提前浸泡一个晚上，大概12小时以上，将黑糯米泡软。

2. 将蒸屉垫上一张蒸布，将黑糯米浸泡软之后，捞出沥干水分，放入蒸屉中。