辣椒甜甜圈做法

辣椒甜甜圈的做法如下:

材料准备

高筋面粉:适量

细砂糖:适量

酵母:适量

牛奶:适量

鸡蛋:1个

黄油:适量

泡打粉:适量(可选)

食用油:适量

辣椒粉:适量

蜂蜜:适量

椰蓉:适量

制作步骤

面团制作

在一个大碗中,倒入高筋面粉和细砂糖,搅拌均匀。

将活化好的酵母牛奶液倒入面粉中,再打入鸡蛋,先用筷子搅拌成絮状,再用手揉成一个光滑的面团。

将黄油切成小块,放入面团中,继续揉搓,直到黄油完全被面团吸收,面团变得柔软且有弹性,能够拉出薄膜。

第一次发酵