地瓜大米破壁机做法

地瓜大米破壁机的做法如下：

准备食材

大米：100克

地瓜（红薯）：1个（约65克）或200克

白砂糖：50克（可根据口味适量增减）

清水：1000毫升

处理食材

将大米用清水冲洗干净。

将地瓜洗净后去皮，切成小块或丁。

制作过程

将洗净的大米和地瓜一起放入破壁机中。

加入1000毫升清水。

选择破壁机的【米糊】功能，启动机器。

程序结束后，加入50克白砂糖，点动搅拌30秒至糖溶化即可倒出食用。

小贴士：

如果使用普通料理机，红薯需要提前煮熟透，大米提前浸泡2个小时再制作，打出来的米糊需要另外起锅煮沸腾后方可食用。