耕粑粉做法
蕨粑粉的做法
准备食盐和调和油适量。
干蕨粉倒入大碗中，加入一杯水搅匀备用。
起锅放适量油烧热，加入一点水烧开。
一边往锅里倒入搅拌好的蕨粉浆，一边用筷子不停搅拌，直至蕨粑搅熟。
用铲子弄成团，用小火煎两面金黄即可食用。吃的时候粘上一点豆面味道更香。
米粑粉的做法
大米用清水淘洗干净，捞出沥水晾干，碾碎后筛成细粉。
锅置火上烧热，放入细米粉，炒至发出声响时即可盛出。
熟米粉放入盆内，倒入沸水约3500克烫制，放入生姜米、精盐用大锅铲反复炒匀。
两手放入冷水中蘸一下，揪一块揉匀搓条，再揪成一个个剂子搓圆，按扁，再揪成4个手指印的姜米粑。