汪涵拿手葱油面做法

汪涵拿手葱油面的做法如下：

准备材料

小葱去黄叶、去根清洗干净，控干水分。葱白和葱叶部分切开，切成小段。

熬葱油

锅内倒入适量油，先放入葱白，小火慢慢熬，全程小火，不要开大火。

持续小火，熬到葱段全部变成褐色，即可关火。

制作调料汁

取小碗加入蚝油1勺，生抽2勺，老抽1勺，白糖3勺，混合均匀成调料汁。

煮面条

锅里加清水，烧开后放入面条煮熟，顺便烫几根自己喜欢的小青菜。

将煮好的面条捞出过清水，沥干水份。

拌制葱油面

将熬好的葱油倒入调料汁中，开小火煮至调料汁沸腾冒泡，大约1分钟左右酱汁就熬好了。

将煮好的面条倒入酱汁中拌匀，即可装碗开吃。

建议：

熬葱油时一定要控制好火候，避免葱白烧焦。

调料汁的配比可以根据个人口味进行调整，以达到最佳口感。