椰子煮西米露的做法

椰子煮西米露的做法如下：

准备材料

西米200克

椰汁1罐

水果若干（如橘子、雪梨、芒果等）

煮西米

将水烧开，放入西米，不断搅拌防止粘连。

煮至西米中间只剩一个小小白点时，关火，盖上盖子焖5-10分钟，直到西米完全透明。

将煮好的西米用冷水冲洗，去除黏液，然后沥干水分。

准备椰汁

如果使用罐装椰汁，可以直接倒入锅中。

如果使用椰粉和鲜奶，可以先将椰粉和糖溶解在适量温水中，然后加入鲜奶煮开，最后倒入西米中。

混合与冷藏

将煮好的西米倒入椰汁中，搅拌均匀。