鸡蛋牛奶果冻做法

方法一：简易鸡蛋牛奶果冻

准备材料

鸡蛋：2个

牛奶：100克

白糖：2克

水果（可选）：适量

饼干碎（可选）：适量

步骤

将2个鸡蛋的蛋清和蛋黄分离。

在蛋清中加入白糖2克。

取适量牛奶加热，不要烧开。

将热好的牛奶倒入蛋清中，充分搅拌均匀。

用保鲜膜封好，扎几个小洞。

上锅蒸15分钟，点缀水果碎和饼干碎，一款清新可口的甜品就做好了。

方法二：鸡蛋牛奶果冻

准备材料

鸡蛋：2个

牛奶：200毫升

白糖：适量

果冻粉：适量