巴西排骨做法
巴西排骨的做法如下：
巴西菇排骨汤
食材用料
巴西菇 80克
排骨 1根
水 适量
盐 少许
做法步骤
巴西菇用温水浸泡20分钟。
排骨凉水下锅，水开后焯水两分钟后将排骨捞出，洗净备用。
巴西菇洗净用手挤干水分，放入排骨内。
倒入适量的清水，用电压力锅煲汤键隔水炖50分钟（如果使用土猪肉，则时间可延长至1小时；若为饲料猪排骨，则30分钟即可）。
时间到后，在保温状态下，食用前放入适量的盐调味即可。
小贴士
土猪的排骨无需放鸡精，其他饲料猪骨有吃鸡精习惯的可以放少许鸡精。
如果没有电压力锅，可以使用电饭煲或炖锅。
喜欢吃骨头烂一点的可以跟土猪肉一样的时间炖。
叉烤牛肋排（巴西）