菠萝鲜虾堡做法

材料准备：

大虾 180克

菠萝 半个

青椒 1个

番茄酱 适量

白糖 适量

米醋 适量

料酒 适量

白胡椒粉 适量

淀粉 适量

食用油 适量

汉堡胚 2个

生菜叶 几片

盐 适量

制作步骤：

准备食材

大虾去头、剥壳、去虾线，洗净备用。

菠萝去皮，切成小块。

青椒去籽，切成小块。

汉堡胚加热备用。

腌制虾仁

将虾仁放入碗中，加入盐、料酒、白胡椒粉和淀粉，拌匀后腌制10分钟。

调制酱汁

将番茄酱、白糖、米醋和适量的水混合，调成酱汁备用。

炸虾仁