曲奇饼干做法烤箱少量

低筋面粉：100克

软化的黄油：80克

糖粉：35克

鸡蛋液：20克

盐：0.5克

做法：

黄油软化至可以用手指轻易按压。

将软化的黄油放入搅拌碗中，加入糖粉和盐，用电动打蛋器搅拌至完全融合。

分两次加入鸡蛋液，每次加入后充分搅拌均匀。

将低筋面粉筛入黄油混合物中，用切拌的方式混合至无干粉状态。

将面团放入裱花袋，挤出喜欢的造型。

放入预热好的烤箱中层，上下火170°烘烤约25分钟至表面金黄。

黄油120克