圆芡实做法
芡实是一种营养丰富的食材，可以通过多种方法进行烹饪。以下是一些常见的芡实做法：
芡实瘦肉汤
芡实二十克，瘦肉三十克，盐和味精以及葱花各适量。
芡实先用清水煎好，取出汁液。
瘦肉片放入炒锅中炒至断生，加入煎好的药液和食用盐调味，调匀后食用。
芡实泡酒
芡实适量，其他配料可以包括瘦肉、鸡肉、鲜蔬菜等。
芡实浸泡在清水中约2-3小时，软化后冲洗干净。
将芡实与肉类或蔬菜一起放入锅中，加水煮沸后转小火慢炖，最后加入调料和葱花提香。
芡实粥
芡实与粳米一同放入锅中，加水适量，大火煮沸后转小火煮至粥熟。
芡实粥具有补脾止泻、益肾固精的功效，适用于脾虚泄泻、遗精滑精等症状。
芡实莲子煲猪心
猪心、莲子、芡实等食材一同放入锅中，加水适量，煲至食材熟烂。
具有养心安神、补脾止泻的作用，适用于心悸失眠、脾虚泄泻等症状。