青椒火腿饼面糊做法

青椒火腿饼的面糊做法如下：

食材准备

青椒2个

火腿1根

面粉150克

鸡蛋1个

盐3克

生抽5毫升

食用油适量

葱花少许

制作步骤

青椒洗净去籽切丝，火腿切丝。

面粉倒入大碗，加鸡蛋和适量清水搅拌成面糊，放入青椒丝、火腿丝、盐、生抽和葱花，再次拌匀。

煎制

热锅凉油，舀一勺面糊倒入锅中，摊成薄饼，小火煎至两面金黄，熟透即可出锅。

这样制作出的青椒火腿饼色泽诱人，香气扑鼻，口感鲜美。