皮蛋冬瓜减脂做法

冬瓜皮蛋减脂汤的做法如下：

食材准备

冬瓜600克

松花蛋3个

蒜2瓣

小葱3根

植物油20克

食盐4克

水适量

制作步骤

前期准备：

皮蛋剥皮后用水冲洗，切成小块。

冬瓜去皮去籽后洗净，切成5厘米的厚片。

小葱切碎，蒜瓣切片。

制作过程：

锅里放油，大蒜片放入锅中炸至金黄色。

冬瓜片倒入锅中，中火炒20到30秒。

加入适量的水，然后加入切好的皮蛋块。

煮至汤色变白，加入食盐调味。