婴儿蛋黄青菜粥做法

方法一：简单版

材料

蛋黄2个

青菜适量

面粉适量

水1碗

步骤

鸡蛋煮熟，备用。

青菜剁成泥，备用。

蛋黄分离并捣碎。

锅里加水，带水沸腾时，加入面糊和青菜，烧开。

把面汤盛入捣好蛋黄的碗里，并搅拌均匀即可。

方法二：详细版

材料

东北大米80克

绿叶菜80克

鸡蛋一个

盐适量

步骤

大米用清水浸泡四个小时，绿叶菜如青菜焯水后切成碎备用。

鸡蛋煮十分钟，剥壳取蛋黄备用。