武大郎烧饼酱的做法

武大郎烧饼的酱做法如下：

材料准备

猪肉末 300克

洋葱 1个（切碎末）

红萝卜 1个（磨成末）

生姜 1小块（切碎末）

蒜 3瓣（切片或碎末，根据个人口味调整）

韩国辣酱 适量

甜面酱 适量

味增酱 适量

豆瓣酱 适量

料酒 适量

制作步骤

将洋葱、红萝卜和生姜切碎末备用。蒜瓣可以根据个人口味切成碎末或切片。

将韩国辣酱、甜面酱、味增酱和豆瓣酱按照个人口味调和在一起。

热锅凉油，先放入蒜片和姜片煎炒至有香味出来，然后加入洋葱末一起翻炒至软。

加入肉末翻炒至半熟，再加入红萝卜末一起翻炒，此时加入料酒去腥。