羊肚菌元贝汤做法

1. 羊肚菌鱼翅元贝瘦肉汤

用料：

羊肚菌 3朵

鱼翅 2小块

元贝 5颗

瘦肉 150克

枸杞 20粒

红枣 2颗

矿泉水 适量

盐 适量

做法：

1. 准备好食材，清洗干净。

2. 羊肚菌、元贝、红枣清洗干净备用，红枣去核。

3. 所有材料（除了枸杞、盐）放进炖盅，加入适量矿泉水。

4. 隔水炖两个小时，最后加入枸杞继续炖十分钟。

5. 临出锅前加点盐调味即可。

2. 羊肚菌元贝胡萝卜花胶排骨汤

用料：

鱼胶 一小把

羊肚菌 3只

胡萝卜 半根

元贝 2颗

排骨 1根

红枣 3颗

姜 2片

盐 少许

做法：