汪涵油泼面的做法

汪涵推荐的油泼面做法如下：

煮面

将水烧开，放入挂面，煮至八成九成熟后捞出。

过冷水，使面条更加劲道。

调味

加入适量的酱油和白糖，搅拌均匀。酱油有咸味，因此不需要额外加盐。糖可以提鲜味。

在面条上放上葱花。

浇油

将少量油烧滚，然后淋在葱花上，搅拌均匀即可。

此外，还可以根据个人口味添加辣椒碎和花椒。

建议：

煮面时，可以根据个人口感选择煮至八成熟还是九成熟。

调料的用量可以根据个人口味进行调整，喜欢更咸的可以多放酱油，喜欢更甜的可以多放糖。

浇油时，确保油温足够高，这样才能使葱花和面条充分吸收油香。