甜馅做法
甜馅的做法有很多种，可以根据不同的口味和需求选择不同的食材和制作方法。以下是一些常见的甜馅做法：
红糖馅
红糖500克，加入熟面粉150克，拌匀即成。适用于包糖角。
黑芝麻糖油馅
黑芝麻250克淘洗干净，小火炒熟后碾压成细末，加入适量食用油和750克白糖，拌匀即成。正宗做法是加入生板油，没有的话加入食用油也可以。
豆沙馅
红小豆500克蒸熟后捣压成泥状，锅中加入150克食用油和500克白糖炒至融化，再加入豆沙泥小火翻炒至稠浓不黏，最后加入桂花酱再炒几下即可。
枣泥馅
红枣500克煮熟后去核擦成蓉，锅中加入150克食用油和250克白糖炒至不沾手。
五仁馅
红枣500克蒸5分钟后剁碎，核桃仁、花生仁、瓜子仁、松子仁、芝麻仁烤至金黄后压碎，肥膘肉煮至八成熟后切成小方丁，加入绵白糖1500克和熟面粉300克调匀。
枣仁馅
红枣500克剁成细末，核桃仁炸至金黄色后剁碎，生板油搅成蓉，加入红枣末和核桃碎，再加入白糖600克拌匀。